MALZEMELER:
1-250gr brokoli
2-bir orta boy havuç
3-bir orta boy patates
4-bir küçük soğan
5- bir yemek kaşığı tereyağı, bir yemek kaşığı sıvı yağ
6 -bir yemek kaşığı un
7-bir tatlı kaşığı domates salçası
8-tuz,kaşar rendesi,pul biber.
YAPILIŞİ:bütün sebzeleri temizle, ufakça doğra yumuşayıncaya kadar pişir ve suyuyla birlikte robottan geçir.ayrı bir tencereye yağları koy ve ısıt. Unu ilave et. hafif pembeleşinceye kadar kavur.topaklanmaması için soğuk su ilave et ve iyice karıştır. Tuzu,salçayı ve robottan geçirdiğin malzemeyi ilave ederek 5 dakika daha pişir.( Bu arada arzuya göre biraz tel şehriye ilave edebilirsin) sıcakken kaseye al.üzerine kaşar rendesi ve pul biber serp ve sıcak olarak servis yap.wwwpervinengin.net