MALZEMELER

1-125 gr.margarın veya tereyağı

2-bir su bardağı pudra şekeri

3-bir adet oda sıcaklığında yumurta

4- yarım paket vanilya(2,5 gr.)

5-yarım paket kabartma tozu (5 gr.)

1-   2-2,5 su bardağı un

2-   Bir su bardağına yakın ince çekilmiş fındık

YAPILIŞI: Malzemenin  önce şeker ve yumurtayı karıştır.yağı ilave et ve tekrar karıştır. Vanilya ve kabartma tozunu una ilave et karıştır. Kalan malzemeleri de ilave et. İyice karıştır. Cevizden büyük parçalar kopar avucunda yuvarla.biraz bastır. Aralıklı olarak tepsiye diz. 170 derecede ısıtılmış fırında pişir. Wwwpervinengin.net

Not: 1-sıvı yağ ilave etmek isterseniz, eklediğiniz sıvı yağ kadar tereyağından eksiltin.

2-kurabiyeleri tepsiye dizdikten sonra çatalla veya şişe kapağıyla şekillendirebilirsiniz.