EZME FASULYA
Yayınlayan Admin 2013/9/22 (3604 okuma)

MALZEMELER
1-500gr. Fasulya(taneli olursa daha iyi olur)
2- bir baş soğan ,küçük bir patates,iki ortaboy domates veya salça,pul biber,maydanoz
3- 150 gr kadar kıyma
4 yumurta kadar tereyağı veya sıvı yağ
5-gözkararı tuz
YAPILIŞI:Kıymayı tencereye al..suyu çekilinceye kadar kavur. Fasulyayı ince kır. Diğer malzemeleri yemeklik doğra. yağla birlikte hepsini tenceredeki kıymaya ilave et.üzerini bolca örtecek kadar şıcak su koy.fasulyalar yumuşayıncaya kadar pişir. Robotun düşük ayarıyla ez(fasulyalar fazla parçalanmasın) .kıvamı ,çorbadan daha koyu olacak şekilde ayarla. www.pervinengin.net
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
|