Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1237123712371237
Dün : 1328132813281328
Bu Ay : 2805128051280512805128051
Toplam : 1461612146161214616121461612146161214616121461612
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
12 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 12

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > MANTARLI PİDE
MANTARLI PİDE
Yayınlayan Admin 2015/3/23 (987 okuma)
MANTARLI PİDE

MALZEMELER(hamur için)


1-beş su bardağı un

2-bir paket toz maya


3- bir su bardağı ılık süt

4-bir çay bardağı sıvı yağ


5-bir yemek kaşığı tozşeker

6-tuz


ÜSTÜ İÇİN

1-300gr. Mantar


2-7-8 adet yeşil sivri biber

3-üç orta boy domates


4-20 adet zeytin

5-bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


YAPILIŞI:Önce mantarları temizle ve doğra .suyunu bırakıncaya kadar sotele.biraz su ilave et ve yumuşayıncaya kadar pişir. Suyu tam çekilirken, temizleyip doğramış olduğun biber ve domatesleri ilave et.biraz daha sotele ocağı söndür. Çekirdeği alınmış zeytinleri ilave et (siyah ile yeşil zeytin karışık olabilir)ve karıştır.hamur mayalanınca parçalara ayır. Elinle bastırarak veya merdane ile biraz aç(orta kısımları ince, kenarı az kalın olsun).hazırladığın malzemeyi bölüştürerek yay.yeniden kabarmasını bekle.kabarınca soğuk fırına sür.fırını 180 dereceye ayarla.tam pişmeğe yakın üzerine kaşar peyniri serp. Peynirler eriyince fırından çıkar.sıcak olarak servis yap.

Not:biz bir kısmına mantar yerine sucuk kullandık




Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan