Ana Menu
Yeni Yemekler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 227227227
Dün : 900900900
Bu Ay : 1034010340103401034010340
Toplam : 1394954139495413949541394954139495413949541394954
LogCounterX by taquino
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
9 kullanıcı çevrimiçi (6 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 9

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > MANTARLI PİDE
MANTARLI PİDE
Yayınlayan Admin 2015/3/23 (918 okuma)
MANTARLI PİDE

MALZEMELER(hamur için)


1-beş su bardağı un

2-bir paket toz maya


3- bir su bardağı ılık süt

4-bir çay bardağı sıvı yağ


5-bir yemek kaşığı tozşeker

6-tuz


ÜSTÜ İÇİN

1-300gr. Mantar


2-7-8 adet yeşil sivri biber

3-üç orta boy domates


4-20 adet zeytin

5-bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


YAPILIŞI:Önce mantarları temizle ve doğra .suyunu bırakıncaya kadar sotele.biraz su ilave et ve yumuşayıncaya kadar pişir. Suyu tam çekilirken, temizleyip doğramış olduğun biber ve domatesleri ilave et.biraz daha sotele ocağı söndür. Çekirdeği alınmış zeytinleri ilave et (siyah ile yeşil zeytin karışık olabilir)ve karıştır.hamur mayalanınca parçalara ayır. Elinle bastırarak veya merdane ile biraz aç(orta kısımları ince, kenarı az kalın olsun).hazırladığın malzemeyi bölüştürerek yay.yeniden kabarmasını bekle.kabarınca soğuk fırına sür.fırını 180 dereceye ayarla.tam pişmeğe yakın üzerine kaşar peyniri serp. Peynirler eriyince fırından çıkar.sıcak olarak servis yap.

Not:biz bir kısmına mantar yerine sucuk kullandık




Bu kategorideki diğer makaleler
BAYATLAMAYAN KURABİYE
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
KUMPİR
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PRATİK SU BÖREĞİ
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



Yeni Giysiler

 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan