Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 588588588
Dün : 962962962
Bu Hafta : 6328632863286328
Bu Ay : 2210422104221042210422104
Toplam : 1540341154034115403411540341154034115403411540341
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
17 kullanıcı çevrimiçi (3 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 17

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
Yayınlayan Admin 2015/10/20 (1567 okuma)
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)

MALZEMELER


1-Altı adet hazır yufka


2-üç yumurta


3- bir demet maydanoz


4-bir küçük sişe soda (madensuyu)


5-bir su bardağ sıvı yağ


6- bir su bardağı süt


7- 500gr.beyaz peynir


8-karabiber,pul biber,susam, çörekotu


YAPILIŞI:


Önce içi için. Maydanozu temizle ince kıy.peyniri ufala damak tadınıza göre karabiber ve kırmızı pul biber ilave et ve karıştır. Kenara al .süt , yumurta ( bir yumurtanın sarısı ve  ve yağın yarısı hariç) yağı  cırp. fırın tepsisini 3 kaşık sıvı yağla hertarafını yağla. Birinci yufkayı ser fazla gelen kısımları tepsiden sarkıt .ikinci yufkayı parçala karışık olarak  hertarafına eşit miktarda yay. Çırptığın malzemeden her tarafına serpiştir  bir yufka daha parçalayarak ser. Iç malzemenin yarısını düzgünce yay. Tekrar parçalayarak bir yufka daha ser.çırptığın malzemeden serpiştir.beşinci yufkayı da aynı şekiikde yay.kalan iç malzemeyi düzgünce yay. Tepsiden sarkıttığın kısımları içe dğru katla son yufkayı tepsi büyüklüğünde kalacak şekilde kenarlarını kes. Kestiğin parçalarını da tepsiye yay  çırptığın malzemenin kalanını  tepsiye serp. Son yufkayı da serdikten sonra  kare şeklinde istediğin boyutta kes. ,  ayırdığın yumurta sarısı.yağı ve sodayı karıştır. her tarafına değecek gibi  düzgünce dök.dilimlerin ortasına susam ve çörekotu karışımını dök. Üstünü kapat serin yerde bir saat kadar dinlendir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişir. biraz dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yap.  Wwwperinengin.net





Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan