Ana Menu
Yeni Yemekler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 227227227
Dün : 900900900
Bu Ay : 1034010340103401034010340
Toplam : 1394954139495413949541394954139495413949541394954
LogCounterX by taquino
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
4 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 4

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > HAŞHAŞLI BÖREK
HAŞHAŞLI BÖREK
Yayınlayan Admin 2015/3/23 (886 okuma)
HAŞHAŞLI BÖREK

MALZEMELER


1-120gr. Kadar ezilmiş haşhaş


2- bir su bardağı sıvı yağ( yarısını iç malzemeye,yarısnı hamura ekle)


3- bir çay bardağı şeker(yarısı hamura, yarısı iç malzemeye


4-bir su bardağı ılık süt+ gerekirse su


5- dört su bardağı un


6- ceviz büyüklüğnde yaş maya veya 20 gr. Toz maya.


7- bir tatlı kaşığı  veye  daha fazla tuz.


7- bir yumurta( sarısı üstüne, beyazı iç malzemeye)


8- bir çay barağı tepeleme dolu ince kırılmış ceviz içi


YAPILŞI:Un,yağ,tuz,maya süt ve şekeri karştırarak hamuru hazırla. Dörde böl.üstünü kapatarak mayalanmaya bırak.haşhaşa yağ, süt  şeker,ceviz ve yumurta akı ilave et. Ezerek yumuşat.hamur mayalanınca ayrı ayrı iki hazır yufka kalınlığında aç üzerine iç malzemeden her tarafına sür( arzu edersen mavi haşhaştan serpiştir). 6-8cm.kadar genişlikte şeritler halinde kes. Iki şeridi üstüste koy . bir ucundan sağa,diğer ucundan sola çevirerek bük.tepsinin boyuna göre biraz uzat.tepsiye yerleştir. Hepsini bu şekilde tamamla.yumrta sarısını yağ veya sütle aç. Böreklerin üzerine sür. Yeniden mayalanmağa başlayınca soğuk fırına koy.ısıyı 180 dereceye ayarla. Kızarıncaya kadar pişir.





Bu kategorideki diğer makaleler
BAYATLAMAYAN KURABİYE
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
KUMPİR
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PRATİK SU BÖREĞİ
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



Yeni Giysiler

 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan