Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 937937937
Dün : 792792792
Bu Hafta : 1729172917291729
Bu Ay : 2414724147241472414724147
Toplam : 1542384154238415423841542384154238415423841542384
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
4 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 4

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > HAŞHAŞLI BÖREK
HAŞHAŞLI BÖREK
Yayınlayan Admin 2015/3/23 (965 okuma)
HAŞHAŞLI BÖREK

MALZEMELER


1-120gr. Kadar ezilmiş haşhaş


2- bir su bardağı sıvı yağ( yarısını iç malzemeye,yarısnı hamura ekle)


3- bir çay bardağı şeker(yarısı hamura, yarısı iç malzemeye


4-bir su bardağı ılık süt+ gerekirse su


5- dört su bardağı un


6- ceviz büyüklüğnde yaş maya veya 20 gr. Toz maya.


7- bir tatlı kaşığı  veye  daha fazla tuz.


7- bir yumurta( sarısı üstüne, beyazı iç malzemeye)


8- bir çay barağı tepeleme dolu ince kırılmış ceviz içi


YAPILŞI:Un,yağ,tuz,maya süt ve şekeri karştırarak hamuru hazırla. Dörde böl.üstünü kapatarak mayalanmaya bırak.haşhaşa yağ, süt  şeker,ceviz ve yumurta akı ilave et. Ezerek yumuşat.hamur mayalanınca ayrı ayrı iki hazır yufka kalınlığında aç üzerine iç malzemeden her tarafına sür( arzu edersen mavi haşhaştan serpiştir). 6-8cm.kadar genişlikte şeritler halinde kes. Iki şeridi üstüste koy . bir ucundan sağa,diğer ucundan sola çevirerek bük.tepsinin boyuna göre biraz uzat.tepsiye yerleştir. Hepsini bu şekilde tamamla.yumrta sarısını yağ veya sütle aç. Böreklerin üzerine sür. Yeniden mayalanmağa başlayınca soğuk fırına koy.ısıyı 180 dereceye ayarla. Kızarıncaya kadar pişir.





Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan