Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1238123812381238
Dün : 1328132813281328
Bu Ay : 2805228052280522805228052
Toplam : 1461613146161314616131461613146161314616131461613
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
13 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 13

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
Yayınlayan Admin 2015/3/23 (651 okuma)
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)

MALZEMELER:


1-      1,5 bardak pirinç


2-      200gr.tavuk eti


3-      Bir orta boy havuç


4-      Bir cay bardağı nohut


5-      Bir bağ dereotu


6-      Bir yemek kaşığı tepeleme dolu tereyağı


7-      Bir su bardağına yakın sıvı yağ


8-       Bir yumurtanın sarısı


9-      Dört adet hazır yufka (daha fazla da olabilir)


YAPILIŞI: Tavuğu,nohutu önceden ayrı ayrı yumuşayıncaya kadar tuzunu da ilave ederek pişir.pirinci yıka 10 dakika tuzlu sıcak suda beklet.dereotunu temeizle ince ince kıy.havucu rendenin en kalın tarafıyla rendele.tencereye tereyağı ile sıvı yağın 1/3 kadarını al ısıt. Havucu ilave et biraz kavur ,iyice süzdürülmüş  pirinci ilave et biraz daha kavurduktan sonra nohutu ,didiklenmiş tavuğu da ilave et iyice karıştır.tavuk suyunu ilave et, tuzunu kontrol et. Pirinçler diri kalacak şekilde pişir.fazla kurutmadan ocağı södür dereotunu ilave et ve iyice karıştır. Kenara al. kalan yağın yarısını al bir o kadar su ilave et. Birinci yufkayı ser.su ile karıtırdığın yağdan serpiştir. Üzerıne ikinci yufkayı  ser gene yağlı sudan serpiştir. Sekiz eşit parçaya böl.  Hazırladığın pilavdan birer yemek kaşığı dolusu koy. Genişten dara doğru sar. Bütün yufkaları bu şekilde sardıktan sonra  Kalan yağa biraz su ile yumurta sarısını ilave et iyice çırp.börekleri bu karışıma batırarak her tarafını bula fırın kağıdı serilmiş tepsiye diz.180 derecede ısıtılmış fırında pişir. Sıcak olarak sevis yap. Wwwpervinengin.net







Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan