Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1123112311231123
Dün : 1417141714171417
Bu Ay : 2266522665226652266522665
Toplam : 1456226145622614562261456226145622614562261456226
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
10 kullanıcı çevrimiçi (1 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 10

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
Yayınlayan Admin 2011/7/6 (2045 okuma)
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
MALZEMELER Hamuru için: 1-bir su bardağı yoğurt 2- bir su bardağı sıvı yağ(yarım su bardağı sıvıyağ ile125 gram margarin veya tereyağı de olabilir) 3-bir çay bardağı süt 4- bir tatlı kaşığı tuz 5-bir paket kabartma tozu 6 alabildiği kadar un (kulakmemesi yumuşaklığında bir hamur) 7- bir yumurta(sarısı üzerine sürülecek) İÇİ 1- 200- 225gr. beyaz peynir 2- Bir demet maydanoz 3- Bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 4- Çörekotu,pul biber, susam YAPILIŞI:Un hariç diğer iç malzemelerini yoğurma kabına al ve iyice karıştır.unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğur.iç malzemeni hazırlayacak kadar (20 30 dakika) üstünü nemli bir bezle kapatarak dinlendir. Maydanozu temizle ,ince kıy ve beyaz peynirin üçte biriyle karıştır yoğurduğun hamuru üçe böl. Bir bölümünden ceviz büyüklüğünde parçalar kopar.avuç içinde veya yemek tabağının arkasında aç içine bir tatlı kaşığı beyaz peynir koy.poğaça şeklinde ikiye katla.fırın kağıdı serilmiş tepsiye diz . hamurun diğer üçte bir bölümü olan kısmı ikiye böl.ayrı ayrı elips şeklinde yarım santim kalınlığında aç. Maydanozlu iç malzemeyi ikiye bölerek açtığın hamurların üzerine yay.rulo şeklinde sar. 5-6 santim boylarında kes.üzerine hafif bastırarak aralıklarla tepsiye diz.kalan hamura rendeleniş kaşarı ve pul biberi ekle.biraz yoğur ceviz büyüklüğünde parçalar kopar.yuvarlak,simit,çubuk,v.b.şekiller vererek tepsiye diz. Hepsinin üzerine yumurta sarısı sür. Arzuya göre çörek otu,susam. ,biber ek.180 derecede ısıtılmış fırında pişir. Sevgili hanımlar,ailede beraber yaşadığınız kişiler varsa ,onlara ailenin önemli bireyleri olduklarını hissettiriniz.mesela:pastalarınızı şekillendirirken çocukların fikirlerini alınız .sabır göstererek kolay kısımlarında yardım isteyiniz veya kendi yiyeceği kurabiyelerin üstlerine ekeceği baharatları tercihlerine bırakınız. Lütfen,ailede yaşlılarınız varsa , çocuklara göstereceğiniz sabrı onlara da göstermeğe çalışınız(onlar ailenin önemli misafirleridirler). Wwwpervinengin.net ….

Orjinal resmi yeni pencerede açmak için tıklayınız

Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan