Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 178178178
Dün : 1417141714171417
Bu Ay : 2172021720217202172021720
Toplam : 1455281145528114552811455281145528114552811455281
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
6 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 6

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > SALÇALI KEK
SALÇALI KEK
Yayınlayan Admin 2012/6/25 (2507 okuma)
SALÇALI KEK

MALZEMELER


1-      1 ½ su bardağı ılık süt


2-      Bir su bardağından biraz eksik sıvı yağ


3-      Bir yumurta(sarısı üzerine sürülecek)


4-      İki yemek kaşığı silme toz şeker


5-      Bir paket toz maya


6-      Tuz


7-      Alabildiği kadar un (ekmek hamurundan biraz daha yumuşak)


İÇ


MALZEMELER


1-200gr beyaz peynir (yarısı rendelenmiş kaşar peyniri olursa daha iyi olur),


2-bir su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi


3- üç yemek kaşığı domates salçası


4-pul ve karabiber


 


YAPILIŞI:Verilen malzeme ile hamuru hazırla dört eşit parçaya böl. Elips şeklinde uzunlamasına aç iç malzemeyi birbirine karıştır. Dörtte birini açtığın hamurun ortasına yay. Rulo gibi sar tepsiye yerleştir. Biraz bastırarak yayvanlaştır. Diğer parçaları da aynı şekilde hazırla. Yumurta sarısını sıvı yağla biraz  çırparak yumuşat. Hamurun üzerine sür. ılık ortamda üzeri kapalı olarak mayalanmasını bekle. Hamur iyice kabarınca önceden  180 derecede  ısıtılmış  fırında pişir.biraz ılıyınca dilimleyerek servis yap


Not:hamuru yoğurup mayalandıktan sonra iç malzemeyi de  ilave et.  Peynirleri fazla ezmeden biraz daha yoğur.dinlenmeye  bırak. Kabarınca pişir (çok güzel renkli bir kek elde etmiş olursun)


wwwpervinengin.net


Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan