Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 751751751
Dün : 843843843
Bu Hafta : 3744374437443744
Bu Ay : 1952019520195201952019520
Toplam : 1537757153775715377571537757153775715377571537757
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
6 kullanıcı çevrimiçi (3 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 6

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
Yayınlayan Admin 2013/9/22 (5287 okuma)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ

MALZEMELER


1-Bir kg.hazır yufka


2-250gr kıyma


3-Bir kiloya yakın ıspanak


4-beş yumurta(ikisi pişmiş)


5-iki orta boy soğan


6-3/4 su bardağı sıvı yağ


7-iki su bardağı süt


8-karabiber,pul biber,tuz salça


YAPILIŞI:Ispanağı temizle ve kaynar suya atarak bir taşım haşla.yağın üçte biri ile doğranmış sağanla kıymayı kavur. Pul biber,karabiber,tuz,salça ve ıspanağı da ilave ederek  suyu çok az kalıncaya kadar pişir. Ocaktan al. Pişmiş yumurtaları kalınca doğrayarak ıspanağa ilave et.birinci yufkayı kenarlarından sarkacak şekilde yağlanmış tepsiye ser.bir yufkayı da  tepsiden biraz daha büyük olacak şekilde kenarlarından çıkararak ayır(böreğin en üstüne örtmek için)kalanYufkaları büyük parçalara ayır. Yarısından biraz fazlasını tepsiye sererken kalan yağa bir o kadar su ilave ederek karıştır. Yufkaları sererken.sulandırdığın yağdan serp.hazırladığın iç malzemeyi düzgünce yay. Tekrar kalan yufkaları sererken sulandırdığın yağdan serp.son yufkayı da ser.yufkanın fazla gelen kenarlarnıı alttan içe doğru yerleştir.istediğin boyda dilimle.kalan yağı,sütü ve yumurtayı bereberce çırp. Tepsinin üzerine her tarafına değecek şekilde gezdirerek dök.süt emilinceye kadar dinlendir(10-15dakika) önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişir. Sıcak olarak servis yap. Wwwpervinengi.net


        ….







Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan