MALZEMELER

1-Bir saubardağı sıvı yağ

2-birsu bardağı yoğurt

3-bir su bardağı ılık süt

4- iki yumurta ( birisinin sarısı üstüne sürülecek)

5-bir paket yaş maya

6-bir tatlı kaşığı tuz

7-2iki yemek kaşığı toz şeker.

8- alabildiği kadar  un

YAPILIŞI:kulak memesi yumuşaklığında hamur yap.mayalanmasını bekle. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopar, elle yassılaştır içine peynir koy, şekillendir .yanmaz kağıt serilmiş tepsiye aralıklı diz. Üzerine yumurta sarısı sür. Yeniden mayalanmasını bekle, fırına sürdükten sonra  sıcaklığı 180 dereceye ayarla kızarıncaya kadar pişir.sıcak olarak servis yap.

Not: süreceğin yumurta sarısına biraz sıvı yağ eklersen poğaçalar  mayalanmasını beklerken üstü kumaz. Wwwpervinengin.net



Pamuk poğaça hamurundan peynirli rulo kek

Pamuk poğaça hamurundan peynirli rulo kek