Ana Menu
Yeni Yemekler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 455455455
Dün : 1492149214921492
Bu Ay : 1430914309143091430914309
Toplam : 1412437141243714124371412437141243714124371412437
LogCounterX by taquino
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
10 kullanıcı çevrimiçi (1 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 10

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Tatlılar > BÜLBÜL KONAĞI
BÜLBÜL KONAĞI
Yayınlayan Admin 2014/12/13 (1111 okuma)
BÜLBÜL KONAĞI
BÜLBÜL KONAĞI
MALZEMELER
1-bir yumurta
2- iki yemek kaşığı yoğurt
3-bir yemek kaşığı sirke
4-bir çay bardağı sıvı yağ
5-250gr.margarin
6-bir paket kabartma tozu
7-bir paket vanilya
8-ceviz veya fındık içi
9- alabildiği kadar un (kulak memesinden daha yumuşak bir hamur)
ŞERBET
1-üç su bardağı şerbet
2-üç su bardağı su
3-bir yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
ŞERBET:Şekerle suyu karıştır ve üç-dört dakika kaynat.limon suyunu ilave et. İyice karıştırarak bir dakika daha kaynat.soğumaya al.
YAPILIŞI:Ceviz ve yumurta akı hariç diğer malzemelerle yumuşak bir hamur yap.ikiye böl. Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında aç. Çay bardağı yardımıyla kes. İkinci hamuru da aynı şekilde hazırla.kestiğin hamurların yarısının ortasını bir şişe kapağı yardımıyla keserek çıkar.bütün olan hamurların bir yüzünü yumurta akına batır. Batırmadığın kısmı alta gelecek şekilde aralıklı olarak tepsiye diz. Ortasını çıkardığın hamurları ,dizdiğin hamurların üzerine yerleştir. Ortasına cevizi büyük parçalar halinde hafif bastırarak koy. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişir. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince şerbeti dök. Üzerini kapat.serbet iyice emildikten sonra ikram et.
Not:1- hamurun daha iyi kabarması için:yoğurda üç-beş damla limon suyu veya yarım kahve kaşığı karbonat ilave ederek köpürttükten sonra hamur malzemesine ilave et.
2-şişe kapağıyla çıkardığın hamur parçalarının bir yüzünü yumurta akına batır. Diğer parçayı üzerine koy ortasına birer fındık yerleştir. Tepsideki boşluklra diz veya ayrı bir tepside pişir
3-daha değişik bir tat ve görüntü elde etmek isterseniz üzerine birer tatlı kaşığı muhallebi koyabilirsiniz.
www.pervinengin.net.

Bu kategorideki diğer makaleler
AYVA TATLISI(muhallebili)
AYVALI MUHALLEBİ
BİSKÜVİLİ PELTE (limonlu)
BİSKÜVİLİ TAVUKGÖĞSÜ
BÜLBÜL KONAĞI
ELMALI KABAK TATLISI
HAZIR KEKTEN ÇIKOLATA SOSLU PASTA
KABAKLI KURABİYE
KOKULU ASMA ÜZÜM PELTESi
MARMELATLI PASTA
MUHALLEBİLİ KABAK PİLAVI(şekerli)
MUZ REÇELİ
MUZLU PELTE
ÖZBEK HELVASI
PEKMEZLI HELVA
PEPEÇURA
PORTAKAL REÇELLERİ
SADE,TAHİNLİ ve PEKMEZLİ KABAK TATLISI (aynı anda üç tatlı)
TAHİNLİ KEK
TAHİNLİ KURABİYE
YALANCI PROFİTEROL
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



Yeni Giysiler

 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan