Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1285128512851285
Dün : 1447144714471447
Bu Hafta : 1285128512851285
Bu Ay : 3291832918329183291832918
Toplam : 1510087151008715100871510087151008715100871510087
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
10 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 10

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Tatlılar > BÜLBÜL KONAĞI
BÜLBÜL KONAĞI
Yayınlayan Admin 2014/12/13 (1346 okuma)
BÜLBÜL KONAĞI
BÜLBÜL KONAĞI
MALZEMELER
1-bir yumurta
2- iki yemek kaşığı yoğurt
3-bir yemek kaşığı sirke
4-bir çay bardağı sıvı yağ
5-250gr.margarin
6-bir paket kabartma tozu
7-bir paket vanilya
8-ceviz veya fındık içi
9- alabildiği kadar un (kulak memesinden daha yumuşak bir hamur)
ŞERBET
1-üç su bardağı şerbet
2-üç su bardağı su
3-bir yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
ŞERBET:Şekerle suyu karıştır ve üç-dört dakika kaynat.limon suyunu ilave et. İyice karıştırarak bir dakika daha kaynat.soğumaya al.
YAPILIŞI:Ceviz ve yumurta akı hariç diğer malzemelerle yumuşak bir hamur yap.ikiye böl. Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında aç. Çay bardağı yardımıyla kes. İkinci hamuru da aynı şekilde hazırla.kestiğin hamurların yarısının ortasını bir şişe kapağı yardımıyla keserek çıkar.bütün olan hamurların bir yüzünü yumurta akına batır. Batırmadığın kısmı alta gelecek şekilde aralıklı olarak tepsiye diz. Ortasını çıkardığın hamurları ,dizdiğin hamurların üzerine yerleştir. Ortasına cevizi büyük parçalar halinde hafif bastırarak koy. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişir. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince şerbeti dök. Üzerini kapat.serbet iyice emildikten sonra ikram et.
Not:1- hamurun daha iyi kabarması için:yoğurda üç-beş damla limon suyu veya yarım kahve kaşığı karbonat ilave ederek köpürttükten sonra hamur malzemesine ilave et.
2-şişe kapağıyla çıkardığın hamur parçalarının bir yüzünü yumurta akına batır. Diğer parçayı üzerine koy ortasına birer fındık yerleştir. Tepsideki boşluklra diz veya ayrı bir tepside pişir
3-daha değişik bir tat ve görüntü elde etmek isterseniz üzerine birer tatlı kaşığı muhallebi koyabilirsiniz.
www.pervinengin.net.

Bu kategorideki diğer makaleler
AYVA TATLISI(muhallebili)
AYVALI MUHALLEBİ
BALLI HELVA
BİSKÜVİLİ PELTE (limonlu)
BİSKÜVİLİ TAVUKGÖĞSÜ
BÜLBÜL KONAĞI
ELMA TATLISI (demir elmasından)
ELMALI KABAK TATLISI
FELİYE
GÜLLAÇ
HAZIR KEKTEN ÇIKOLATA SOSLU PASTA
HİNDİSTAN CEVİZLİ KABAK TATLISI
İNCİR UYUTMASI
KABAKLI KURABİYE
KIBRIS TATLISI
KOKULU ASMA ÜZÜM PELTESi
KOLAY LOKMA TATLISI
KURU MEYVELER MACUNU(çiğneme güçlüğü olanlar için)
MARMELATLI PASTA
MİFOY HAMURUYLA AİLEBOYU TATLI
MİLFÖY HAMURLU KABAK TATLISI
MUHALLEBİLİ KABAK PİLAVI(şekerli)
MUZ REÇELİ
MUZLU MUHALLEBİ
MUZLU PELTE
ÖZBEK HELVASI
PEKMEZLI HELVA
PELTE
PEPEÇURA
PESTİL ISLATMASI
PORTAKAL REÇELLERİ
PORTOKALLI MUHALLEBİ
RROFİTEROL
SADE,TAHİNLİ ve PEKMEZLİ KABAK TATLISI (aynı anda üç tatlı)
ŞEFTALİ MARMAELATLI TART
ŞEKERPARE :2
ŞEKERPARE:1
TAHİNLİ KEK
TAHİNLİ KURABİYE
TİRAMİSU
ÜZÜMSUYU MUHALLEBİSİ
YALANCI PROFİTEROL
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan