YAPILIŞI:Evinizdeki pestiliniz biraz fazla kurumuş ve yemede zorlanıyorsanız,küçük küçük doğrayın.biraz su serperek nemlenip yumuşamasını bekleyin.daha sonra teflon bir tavaya biraz tereyağı koyarak ısıtın.nemlendirip yumuşattığınız pestilleri ilave edin.kısık ateşte iyice ısıtın ve bu arada devamlı karıştırın.biraz tarçın serptikten sonra ocağı söndürün .ılımasını bekleyin.kalın kırılmış ceviz veya fındık içini ilave edin .güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.  Birkaç ceviz parçasını da üzerine atarak süsleyin.wwwpervinengin.net. gön:müjgan süer.