TİRAMİSU
MALZEMELE
1-Bir adet hazır pandispanya keki(ikiye bölünmüş)
2-200gr.labne peyniri
3-iki adet neskafe(fındıklı)
4-yarım litre süt(daha fazla da olabilir)
5-iki yemek kaşığı un,bir yemek kaşığı nişasta
6-altı yemek kaşığı toz şeker
7-bir paket vanilye(isteğe göre)
8-3/4 su bardağı ılık su
9-bir paket damla çikolata
10- üzeri için:çikolata kaplı fındık taneleri
9- Arzuya göre muhallebiye bir yemek kaşığı tereyağı.
YAPILIŞI:Neskafe ile sıcak suyu iyice karıştır. Kekin bir parçasını servis tabağına al.neskafenin yarısıyla keki kaşık yardımıyla her tarafını ıslat.süt,un nişasta ve şekerle muhallabiyi pişir.ocağı söndür. Peyniri muhallebiye ilave et ve iyice karıştır.istiyorsan vanilyayı da ilave et.bu arada kalan neskafe ile ikinci parça keki de ıslat. muhallebini yarısına yakınını birinci parça kekin üzerine sür. Üzerine ikinci parça keki kapat. kalan muhallebi ile kekin her trafını kapat damla çokoletayı erit.kekin üzerine gezdirerek istediğin şekilde dök. Çokolata kaplı fındık taneleriyle üzerini süsle.birkaç saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yap
Tiramisunun üzerine cçikolata sosu yerine ,bir elek yardımıyla kahve ve kakao karışımını eleyerek dökebilir,mevsim meyveri kullanabilir,pandispanya yerine kedidili kurabiyesi hatta bebe bisküviti kullanabilirsiniz. Aynı anda düz ve kakaolu padispanyayı kat kat kullanıp değişik tad ve gürüntüler yakalayabilirsiniz. wwpervinengin.net
…………
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
|