Ana Menu
Yeni Yemekler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1144114411441144
Dün : 1295129512951295
Bu Ay : 1916019160191601916019160
Toplam : 1417288141728814172881417288141728814172881417288
LogCounterX by taquino
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
13 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 13

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Tatlılar > ELMALI KABAK TATLISI
ELMALI KABAK TATLISI
Yayınlayan Admin 2015/3/23 (657 okuma)
ELMALI KABAK TATLISI

MALZEMELER


1-1,5kg. beyaz kabak


2-1  kg. elma


3- üç su bardağı dolusu toz şeker


4-bir yemek kaşığı  tarçın


5- Üstü için,bir çay bardağı dolusu kavrulmuş ve iri kırılmış fındık içi veya ceviz.


Muhallebisi için:500gr.süt, bir tahta kaşık dolusu un, iki tahta kaşık dolusu toz şeker , bir tutam tuz, ceviz büyüklüğü kadar tereyağı


YAPILIŞI: soğuk süte un ve şekeri ilave et ve iyice karıştır.  Topaklanmaması için devamlı karıştırarak pişir. ocağı söndürmeğe yakın tuz ve yağı ilave et.koyu muhallebi kıvamına gelince ocağı söndür.soğumaya al.kabuk bağlamaması için arada bir karıştır.elmaları soy ve dilimle. Pişirme kabına al. bir bardak şeker ilave et. Silkeleyerek    şekerin bütün elma dilimlerine karışmasını sağla.suyunu salınca pişir .ocağı sön dürmeğe yakın bir kaşık tarçın ilave et ve iyice karıştır.suyu tam çekilince ocağı södür, dinlenmeğe al. kabağı temizle ve dilimle . pişirme kabına al. ıslakken iki bardak toz şeker ilave et.silkeleyerek karıştır.sulanmağa başlayınca bir çay bardağı su ilave ederek pişirmeğe al.kabaklar yumuşayıp suyu çekilince ocağı söndür.  Sevis tabağina boşalt ve düzgünce yay. Soğuyunca    pişirdiğin elmaları üzerine yay. En üstüne soğumuş olan muhallebiyi de yay. Buzdolabında dinlendir  servise yakın üzerine orta kalınlıkta çekilmiş fındık veya  ceviz serpiştir. Wwwpervinengin.net





Bu kategorideki diğer makaleler
AYVA TATLISI(muhallebili)
AYVALI MUHALLEBİ
BİSKÜVİLİ PELTE (limonlu)
BİSKÜVİLİ TAVUKGÖĞSÜ
BÜLBÜL KONAĞI
ELMALI KABAK TATLISI
HAZIR KEKTEN ÇIKOLATA SOSLU PASTA
KABAKLI KURABİYE
KOKULU ASMA ÜZÜM PELTESi
MARMELATLI PASTA
MUHALLEBİLİ KABAK PİLAVI(şekerli)
MUZ REÇELİ
MUZLU PELTE
ÖZBEK HELVASI
PEKMEZLI HELVA
PEPEÇURA
PORTAKAL REÇELLERİ
SADE,TAHİNLİ ve PEKMEZLİ KABAK TATLISI (aynı anda üç tatlı)
TAHİNLİ KEK
TAHİNLİ KURABİYE
YALANCI PROFİTEROL
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



Yeni Giysiler

 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan