Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1419141914191419
Dün : 1596159615961596
Bu Hafta : 7640764076407640
Bu Ay : 3013930139301393013930139
Toplam : 1507308150730815073081507308150730815073081507308
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
5 kullanıcı çevrimiçi (1 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 5

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Tatlılar > ELMALI KABAK TATLISI
ELMALI KABAK TATLISI
Yayınlayan Admin 2015/3/23 (673 okuma)
ELMALI KABAK TATLISI

MALZEMELER


1-1,5kg. beyaz kabak


2-1  kg. elma


3- üç su bardağı dolusu toz şeker


4-bir yemek kaşığı  tarçın


5- Üstü için,bir çay bardağı dolusu kavrulmuş ve iri kırılmış fındık içi veya ceviz.


Muhallebisi için:500gr.süt, bir tahta kaşık dolusu un, iki tahta kaşık dolusu toz şeker , bir tutam tuz, ceviz büyüklüğü kadar tereyağı


YAPILIŞI: soğuk süte un ve şekeri ilave et ve iyice karıştır.  Topaklanmaması için devamlı karıştırarak pişir. ocağı söndürmeğe yakın tuz ve yağı ilave et.koyu muhallebi kıvamına gelince ocağı söndür.soğumaya al.kabuk bağlamaması için arada bir karıştır.elmaları soy ve dilimle. Pişirme kabına al. bir bardak şeker ilave et. Silkeleyerek    şekerin bütün elma dilimlerine karışmasını sağla.suyunu salınca pişir .ocağı sön dürmeğe yakın bir kaşık tarçın ilave et ve iyice karıştır.suyu tam çekilince ocağı södür, dinlenmeğe al. kabağı temizle ve dilimle . pişirme kabına al. ıslakken iki bardak toz şeker ilave et.silkeleyerek karıştır.sulanmağa başlayınca bir çay bardağı su ilave ederek pişirmeğe al.kabaklar yumuşayıp suyu çekilince ocağı söndür.  Sevis tabağina boşalt ve düzgünce yay. Soğuyunca    pişirdiğin elmaları üzerine yay. En üstüne soğumuş olan muhallebiyi de yay. Buzdolabında dinlendir  servise yakın üzerine orta kalınlıkta çekilmiş fındık veya  ceviz serpiştir. Wwwpervinengin.net





Bu kategorideki diğer makaleler
AYVA TATLISI(muhallebili)
AYVALI MUHALLEBİ
BALLI HELVA
BİSKÜVİLİ PELTE (limonlu)
BİSKÜVİLİ TAVUKGÖĞSÜ
BÜLBÜL KONAĞI
ELMA TATLISI (demir elmasından)
ELMALI KABAK TATLISI
FELİYE
GÜLLAÇ
HAZIR KEKTEN ÇIKOLATA SOSLU PASTA
HİNDİSTAN CEVİZLİ KABAK TATLISI
İNCİR UYUTMASI
KABAKLI KURABİYE
KIBRIS TATLISI
KOKULU ASMA ÜZÜM PELTESi
KOLAY LOKMA TATLISI
KURU MEYVELER MACUNU(çiğneme güçlüğü olanlar için)
MARMELATLI PASTA
MİFOY HAMURUYLA AİLEBOYU TATLI
MİLFÖY HAMURLU KABAK TATLISI
MUHALLEBİLİ KABAK PİLAVI(şekerli)
MUZ REÇELİ
MUZLU MUHALLEBİ
MUZLU PELTE
ÖZBEK HELVASI
PEKMEZLI HELVA
PELTE
PEPEÇURA
PESTİL ISLATMASI
PORTAKAL REÇELLERİ
PORTOKALLI MUHALLEBİ
RROFİTEROL
SADE,TAHİNLİ ve PEKMEZLİ KABAK TATLISI (aynı anda üç tatlı)
ŞEFTALİ MARMAELATLI TART
ŞEKERPARE :2
ŞEKERPARE:1
TAHİNLİ KEK
TAHİNLİ KURABİYE
TİRAMİSU
ÜZÜMSUYU MUHALLEBİSİ
YALANCI PROFİTEROL
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan