Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 5454
Dün : 147147147
Bu Hafta : 579579579
Bu Ay : 6868686868686868
Toplam : 2594304259430425943042594304259430425943042594304
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
1 kullanıcı çevrimiçi (1 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 1

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Turşular > PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
Yayınlayan Admin 2012/1/8 (3295 okuma)
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)



YAPILIŞI:Patlıcanların saplarını temizledikten sora uçları ayrılmayacak şekilde dörde böl(ben alaca soyduktan sonra dörde bölüyorum).acı suyu çıkıncaya kadar bol tuzlu suda beklet(40-50 dakika) sonra fazla yumuşamayacak şekilde  birkaç dakika sıcak suya atarak haşla  . soğuk suya atarak soğut.iyice sıkarak suyunu akıt.bundan sonra doldurulmuş biber turşusu gibi doldur. Kavanoza düzgünce yerleştir(kavanozdan alırken dağılmaması için  patlıcanları maydanoz sapları ile sararak bağlayabilirsin) wwwpervinenin.net


 Not:doldurduğun patlıcan ve biberleri aynı kavanoza da dizebilirsin.hatta boşluklara diğer sebzelerden koyabilirsin.görüntü daha güzel olacağı gibi yerken safradakiler istedikleri kısımlardan alırlar)     


Bu kategorideki diğer makaleler
ALABAŞ TURŞUSU
AVAKADO TURŞUSU:
BURĞI TURŞUSU
DOLMALIK BİBER TURŞUSU (doldurmalı)
DOLMALIK BİBER TURŞUSU (doldurmalı)
ELMA TURŞUSU
FASULYA TURŞUSU
KABAK TURŞUSU
KARIŞIK TURŞU KAVURMASI
KARIŞIK TURŞU PÜRESİ
KARIŞIK TURŞU(meyve ve sebzelerden)
KARNABAHAR TURŞUSU
KİVİ TURŞUSU
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
TURŞU TÜRLÜSÜ(kavurması)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan