Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1131113111311131
Dün : 1263126312631263
Bu Ay : 1992819928199281992819928
Toplam : 1453489145348914534891453489145348914534891453489
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
9 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 9

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Turşular > FASULYA TURŞUSU
FASULYA TURŞUSU
Yayınlayan Admin 2012/1/8 (2164 okuma)
FASULYA TURŞUSU

MALZEMELER:


1-3kg. yeşil fasulye


2-10-12 diş sarımsak


3- bir kahve fincanı sirke


4-bir su bardağı tuz


5-bir yemek kaşığı acı pul biber  veya bir acı biber


6- 8-10 adet tatlı sivri biber( olmasa da olur)


YAPILISI:Fasulyelerin uçlarını kopar. Kaynamakta olan suya atarak rengi dönüp hafif yumuşayıncaya kadar(8-10 dakika) haşla süzdükten sonra soğuk suya at. İyice soğuduktan sora suyunu süz. Dövülmüş sarımsağı,  tuzu ve pul biberi karıştır. Karışıma fasulyeleri ilave et. Silkeleyerek karıştır. Fasulyeleri kavanoza sıralama yerleştirirken aralarına yeşil biberlerini de ilave et.dibinde kalan karışımı kavanozun en üstüne yayarak koy. sirkeyi de ilave ederek  5-6 saat dinlendir.en üstüne birkaç dal maydanoz ile iki kesme şeker ilave et(etmesen de olur) üstünü örtecek kadar su ilave et.  ertesi gün tuzuna bak. Az geldiyse biraz ilave et.iki üç haftada turşunuz iyice olgunlaşmıştır. www.pervinengin.net


Bu kategorideki diğer makaleler
ALABAŞ TURŞUSU
AVAKADO TURŞUSU:
BURĞI TURŞUSU
DOLMALIK BİBER TURŞUSU (doldurmalı)
DOLMALIK BİBER TURŞUSU (doldurmalı)
ELMA TURŞUSU
FASULYA TURŞUSU
KABAK TURŞUSU
KARIŞIK TURŞU KAVURMASI
KARIŞIK TURŞU PÜRESİ
KARIŞIK TURŞU(meyve ve sebzelerden)
KARNABAHAR TURŞUSU
KİVİ TURŞUSU
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
TURŞU TÜRLÜSÜ(kavurması)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan