Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 578578578
Dün : 1112111211121112
Bu Hafta : 2768276827682768
Bu Ay : 1276012760127601276012760
Toplam : 1591632159163215916321591632159163215916321591632
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
5 kullanıcı çevrimiçi (1 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 5

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Turşular > ALABAŞ TURŞUSU
ALABAŞ TURŞUSU
Yayınlayan Admin 2016/11/23 (1337 okuma)
ALABAŞ TURŞUSU

 


MALZEMELER


1-İki adet alabaş


2-iki orta boy havuç


3- bir baş sarımsak (ezilmiş)


4-üç –dört dal maydanoz


5 -acı biber,tuz,sirke


YAPILIŞI:Alabaş ve havucu kaynar suya atarak 3-5 dakika haşla.biraz soğuyunca soy ve dilimle.tam soğuyunca tuz,biber ve sarımsağın yarısını ilave et.iyice harmanla.boşluk kalmayacak şekilde kavanoza doldur.maydanozla üzerini sıkıca kapat.üzerine kalan tuz,biber ve sarımsağı koy. 2 kaşık kadar sirke ilave et.8-10 saat dinlendirdikten sonra kaynamış ve soğutulmuş suyu üstünü örtecek kadar  koy.24 saat dinlendirdikten sonra tuzuna bak eksik gibi ise biraz tuz ilave et soğuk  ve fazla ışık almayan yerde 15-20 gün beklet.turşunuz ekşimiş ve yenmeye hazır hale gelmiştir. Wwwpevinengin.net





Bu kategorideki diğer makaleler
ALABAŞ TURŞUSU
AVAKADO TURŞUSU:
BURĞI TURŞUSU
DOLMALIK BİBER TURŞUSU (doldurmalı)
DOLMALIK BİBER TURŞUSU (doldurmalı)
ELMA TURŞUSU
FASULYA TURŞUSU
KABAK TURŞUSU
KARIŞIK TURŞU KAVURMASI
KARIŞIK TURŞU PÜRESİ
KARIŞIK TURŞU(meyve ve sebzelerden)
KARNABAHAR TURŞUSU
KİVİ TURŞUSU
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
PATLICAN TURŞUSU (doldurmalı)
TURŞU TÜRLÜSÜ(kavurması)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj
misafir
Gönderilme: 2018/1/31 11:10  Güncellendi: 2018/1/31 20:38
 Re: ALABAŞ TURŞUSU
biraz pahalı ama çok güzel.tam mevsimi. salataları süslemede de çok işe yarıyor.
Cevapla
misafir
Gönderilme: 2017/9/27 0:46  Güncellendi: 2017/10/9 21:13
 Re: ALABAŞ TURŞUSU
ÇOK GÜZEL BİR TURŞU ÇEŞİDİ!
Cevapla

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan