KARA LAHANA ÇORBASI
Kategori : Çorbalar
Yayınlayan Admin 2015/3/23

MALZEMELER


 1- 250 gr. Köklü körpe karalahana(lahanaları temizle. Acı suyu gidinceye kadar haşla.suyunu dök ince doğra, yumuşayıncaya kadar pişir).


2-Bir baş soğan(yemeklik doğra)


3-bir orta boy patates(fındık büyüklüğünde doğra)


4- bir küçük havuç( rendenin en kalın tarafıyla rendele)


6- bir çay bardağı barbun fasulya(yumuşayıncaya kadar haşla)


7- bir çay bardağı taze mısır veya mısır bulguru (bunlardan biri yoksa iki yemek kaşığı mısır unu)


8-yağ,tuz,kımızı acı pul biber(varsa kemik suyu veya kıyma)iç yağı veya kuyrukyağı


YAPILIŞI: bütün malzemeyi  birleştirerek pişir.istediğin kıvamı elde edince ocağı söndür. Sıcak olarak servis yap. Wwwpervinengin.net