KONKEN BÖREĞİ
Kategori : Zeytin Yağlı Yemekler
Yayınlayan Admin 2010/1/3
Malzemeler :
İki yumurta
Bir kahve fincanı yoğurt.
Bir kahve fincanı sıvı yağ,
125 gr sana yağı
İki yemek kaşığı beyaz peynir
Kabartama tozu ,kırmızı biber
Alabildiği kadar un

Yapılışı : Bütün malzemeyi yoğur,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde et. Hamuru dörde bol yarım cm kalınlığında aç ,sekize bol kalından içe doğru sar ,tepsiye diz üzerine yumurta sarısını sür ve pişir.