1 yumurta
1su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1paket yuvam maya
1 paket hüner yağı (250gr.)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
Hüner yağı hariç tüm malzemeden hamur yap.4 eşit parçaya böl, biraz aç, aralarına hüner yağını sür, üst üste koy, biraz daha aç ,dolapta 3 saat dinlendir.dolaptan çıkar 10 dakika beklet .Biraz daha aç.24 veya 28 parçaya böl (üçgen)Geniş tarafına istediğin malzemeyi koy.içe doğru sar , çok hafif bastır,yumurta sarısı sür mayalanmasını bekle ,180 derecede pişir .
1su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1paket yuvam maya
1 paket hüner yağı (250gr.)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
Alabildiği kadar un
Hüner yağı hariç tüm malzemeden hamur yap.4 eşit parçaya böl, biraz aç, aralarına hüner yağını sür, üst üste koy, biraz daha aç ,dolapta 3 saat dinlendir.dolaptan çıkar 10 dakika beklet .Biraz daha aç.24 veya 28 parçaya böl (üçgen)Geniş tarafına istediğin malzemeyi koy.içe doğru sar , çok hafif bastır,yumurta sarısı sür mayalanmasını bekle ,180 derecede pişir .