AVAKADO TURŞUSU:Bak :elma turşusuna. Elma turşusundan farkı,avakadoları soyup dilimledikten sonra kaynar suya atarak iki dakika kadar haşla.sirkeyi de iki misli ilave et.turşuyu kurarken aralarına 5-10 tane nohut ilave et.
www.pervinengin.net