PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
Kategori : Börek ve Kekler
Yayınlayan Admin 2011/7/6
MALZEMELER
1-bir bardak yoğurt
2-bir bardak sıvı yağ
3-iki yumurta
4- iri bir patates
5- orta boy bir havuç
6-200gr. beyaz peynir
7-bir paket kabartma tozu
8 tuz,nane,maydanoz pul biber
9 un
YAPILIŞI:havuç ve patatesi haşla ve doğra. Önce yumurta yağ ve yoğurdu karıştır diğer malzemeleri ilave et ve karıştır .en son unla kabartma tozunu karıştırarak ilave et.fazla cıvık olmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ilave et. yağlanmış pişirme kabına boşalt.önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişir. soğuyunca dilimle ve ılık olarak servis yap.gön:Fatma TATAROĞLU wwwpervinengin.net