Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 647647647
Dün : 1330133013301330
Bu Ay : 2479424794247942479424794
Toplam : 1458355145835514583551458355145835514583551458355
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
11 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 11

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Zeytin Yağlı Yemekler > MAYALI TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
MAYALI TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
Yayınlayan Admin 2010/5/2 (2218 okuma)
MAYALI  TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
MALZEMELER:
1- 5-6 su bardağı un
2- 200gr. kadar kakaolu helva
3- 1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
4- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
5- 2 su bardağı süt.
6- 1 küçük poşet kuru maya
7- Bir tutam tuz
YAPILIŞI:Un ,maya, tuz,sütün çoğu,yağın yarısı ve ılık su ilavesiyle hamur yap(bildiğimiz ekmek hamurundan biraz daha yumuşak)üstünü kapakla kapat.ılık bir ortamda mayalanmasını bekle.bu arada süt ve yağla helvayı sulandır ,çekilmiş findığı ilava ederek koyuca bir bulamaç yap.
ŞEKİLLENDİRME
1-Mandalina büyüklüğünde parçalar kopar.3-4milim kalınlığında aç. Üzerine hazırladığın bulamaçtan bir yemek kaşığı kadar sür. Önce rulo şeklinde sonra bir uçtan diğerine doğru sar.
2-hamurdan erkek yumruğu kadar parça kopar.elips şeklinde aç.bulamaçtan sür.rulo şeklinde sar pişirdikten sonra soğuyunca kes.
3-erkek yumruğu kadar hamur parçasını elips seklinde aç.bulamaçtan sür.önce rulo şeklinde,sora bir uçtan diğerine doğru gül gibi sar .pişireceğin kaba yerleştir. Üstüne hafif bastırarak yayvanlaştır. Bütün hamuru bitirdikten sonra bulamacın sulu kısımlarından üzerlerine hafifçe sür. Üstünü kapat .kabarınca pişir.ılıkken servis yap.
www.pervinengin.net

Orjinal resmi yeni pencerede açmak için tıklayınızOrjinal resmi yeni pencerede açmak için tıklayınız

Bu kategorideki diğer makaleler
AYVALI MUHALLEBİ
AYVALI RULO
BAMYALI TÜRLÜ
BİSKÜVİTLİ MEYVE HARMANI(tatlı)
BURĞİ SARMASI (zeytinyağlı)
CEVİZLİ BURĞİ
CİĞER SOTEDEN YUFKA BÖREĞİ
ÇAYLI KEK
ÇAYLI KEK(meyveli ve muhallebili)
ELMALI BON BON
ELMALI MUHALLEBİ
ELMALI PASTA
ELMALI PASTA
ELMALI PASTA (rulo şeklinde)
FINDIK EZMELİ MUHALLEBİ
FINDIK GÖBEKLİ TATLI
FINDIKLI TUZLU KURABİYE
GÜL BÖREĞİ
GÜL TATLISI
HAMSİLİ EKMEK
HAMSİLİ PİLAV
HAMSİLİ YUFKA BÖREĞİ
HAVUÇLU KEK
HAVUÇLU TOPTOP
İRMİK HELVASI (fındık veya cevizli)
KABAK TATLISI
KATMERLİ TATLI(fındıklı)
KAYA KURABİYE
KIYMALI BİBER DOLMASI
KIYMALI DOMATES DOLMASI (közlenmiş patlıcanlı)
KONKEN BÖREĞİ
KREMALI PASTA
KREMŞANTILI KABAK TATLISI
MARMELATLI PASTA
MARMELATLI BİSKÜVİT TATLISI
MARMELATLI FINDIKLI KURABİYE
MAYALI TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
MAYALI POĞAÇA(bir nevi kete)
MEYVALI YAŞ PASTA(fındık ezmeli)
MISIR EKMEKLİ OMLET
MİLFOY YUFKADAN KULAKLI BÖREK(ıspanaklı)
MUHALLEBİLİ KURABİYE
MUHALLEBİLİ BİSKÜVİT TATLISI
MUHALLEBİLİ KADAYİF
PASKALYA ÇÖREĞİ
PİRİNÇLİ YAPRAK BEZEYE TÜRLÜSÜ
POĞAÇA
RUS SALATASI
SANDVİÇ
SEBZELİ EKMEK ÜSTÜ
SOYA FASULYESİ PİYAZI
TAHİNLİ YUFKA
TARÇINLI KEK
TUZLU KURABİYE (kaşar peynirli)
ÜZÜMLÜ-CEVİZLİ KEK
ZETİNYAĞLI PATLICAN DOLMASI(karışık ve garnitürlü)
ZETİNYAĞLI PAZI SARMASI (Bulgurlu)
ZETYİYAĞLI BAKLA
ZEYİNYAĞLI SEMİZOTU
ZEYTİNLİ KEK
ZEYTİNYAĞLI BURĞİ
ZEYTİNYAĞLI FASULYA(değişik tarzda)
ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ
ZEYTİNYAĞLI TÜRLÜ
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan