Ana Menu
Yeni Yemekler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 180180180
Dün : 349349349
Bu Ay : 1228412284122841228412284
Toplam : 1324271132427113242711324271132427113242711324271
LogCounterX by taquino
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
4 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 4

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Zeytin Yağlı Yemekler > MAYALI TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
MAYALI TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
Yayınlayan Admin 2010/5/2 (2040 okuma)
MAYALI  TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
MALZEMELER:
1- 5-6 su bardağı un
2- 200gr. kadar kakaolu helva
3- 1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
4- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
5- 2 su bardağı süt.
6- 1 küçük poşet kuru maya
7- Bir tutam tuz
YAPILIŞI:Un ,maya, tuz,sütün çoğu,yağın yarısı ve ılık su ilavesiyle hamur yap(bildiğimiz ekmek hamurundan biraz daha yumuşak)üstünü kapakla kapat.ılık bir ortamda mayalanmasını bekle.bu arada süt ve yağla helvayı sulandır ,çekilmiş findığı ilava ederek koyuca bir bulamaç yap.
ŞEKİLLENDİRME
1-Mandalina büyüklüğünde parçalar kopar.3-4milim kalınlığında aç. Üzerine hazırladığın bulamaçtan bir yemek kaşığı kadar sür. Önce rulo şeklinde sonra bir uçtan diğerine doğru sar.
2-hamurdan erkek yumruğu kadar parça kopar.elips şeklinde aç.bulamaçtan sür.rulo şeklinde sar pişirdikten sonra soğuyunca kes.
3-erkek yumruğu kadar hamur parçasını elips seklinde aç.bulamaçtan sür.önce rulo şeklinde,sora bir uçtan diğerine doğru gül gibi sar .pişireceğin kaba yerleştir. Üstüne hafif bastırarak yayvanlaştır. Bütün hamuru bitirdikten sonra bulamacın sulu kısımlarından üzerlerine hafifçe sür. Üstünü kapat .kabarınca pişir.ılıkken servis yap.
www.pervinengin.net

Orjinal resmi yeni pencerede açmak için tıklayınızOrjinal resmi yeni pencerede açmak için tıklayınız

Bu kategorideki diğer makaleler
AYVALI MUHALLEBİ
AYVALI RULO
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ MEYVE HARMANI(tatlı)
CİĞER SOTEDEN YUFKA BÖREĞİ
ÇAYLI KEK
ÇAYLI KEK(meyveli ve muhallebili)
EKMEKLİ OMLET
EKMEKLİ OMLET:
ELMALI BON BON
ELMALI MUHALLEBİ
ELMALI PASTA
ELMALI PASTA
ELMALI PASTA (rulo şeklinde)
FELİYE
FINDIK EZMELİ MUHALLEBİ
FINDIK GÖBEKLİ TATLI
FINDIKLI TUZLU KURABİYE
GÜL BÖREĞİ
GÜL TATLISI
GÜLLAÇ
HAMSİLİ EKMEK
HAMSİLİ PİLAV
HAMSİLİ YUFKA BÖREĞİ
HAVUÇLU KEK
HAVUÇLU TOPTOP
İRMİK HELVASI (fındık veya cevizli)
KABAK TATLISI
KATMERLİ TATLI(fındıklı)
KAYA KURABİYE
KIBRIS TATLISI
KONKEN BÖREĞİ
KREMALI PASTA
KREMŞANTILI KABAK TATLISI
MARMELATLI PASTA
MARMELATLI BİSKÜVİT TATLISI
MARMELATLI FINDIKLI KURABİYE
MAYALI TATLI (tahin helvalı-fındıklı)
MAYALI POĞAÇA(bir nevi kete)
MEYVALI KEK(elma ,ayva,portakal)
MEYVALI YAŞ PASTA(fındık ezmeli)
MISIR EKMEKLİ OMLET
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
MİLFOY YUFKADAN KULAKLI BÖREK(ıspanaklı)
MUHALLEBİLİ KURABİYE
MUHALLEBİLİ BİSKÜVİT TATLISI
MUHALLEBİLİ KADAYİF
PASKALYA ÇÖREĞİ
POĞAÇA
PORTOKALLI MUHALLEBİ
RUS SALATASI
SANDVİÇ
SEBZELİ EKMEK ÜSTÜ
TAHİNLİ YUFKA
TARÇINLI KEK
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
TUZLU KURABİYE (kaşar peynirli)
ÜZÜMLÜ-CEVİZLİ KEK
ZETYİYAĞLI BAKLA
ZEYİNYAĞLI SEMİZOTU
ZEYTİNLİ KEK
ZEYTİNYAĞLI BURĞİ
ZEYTİNYAĞLI TÜRLÜ
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



Yeni Giysiler

 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan