Bir gün önce yaptığınız kabak tatlınızdan artmışsa;yeni bir damak tadı elde etmek için veya tatlınızı biraz çoğaltmak için:elinizdeki kabak tatlınızı teflon tencereye boşaltıp orta hararetli yanan ocağın üzerine alın tahta kaşık yardımıyla çevire çevire biraz kuruturken birazda ezin.Sıcakken servis kabına boşaltın.bastırarak düzgünce yayın.beyaz ve kakaolu bisküvileri kalınca kırarak 2cm. ara ile diklemesine kabak tatlısına batırın ve soğumaya bırakın.bir paket kremşantıyı üzerindeki tarife göre hazırlayın ve düzgünce kabak tatlısının üzerine yayın .Kalınca kırılmış çukulata ve cevizi karıştırarak tatlının üzerini süsleyin.Buzdolabında bir-iki saat dinlendirin.dilimleyerek soğuk servis yapın.