Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 727727727
Dün : 1078107810781078
Bu Hafta : 1805180518051805
Bu Ay : 1179711797117971179711797
Toplam : 1590669159066915906691590669159066915906691590669
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
7 kullanıcı çevrimiçi (1 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 7

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Börek ve Kekler > ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
Yayınlayan Admin 2017/12/4 (1240 okuma)
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
MALZEMELER

1- 2kg.patlican

2-500g.domates

3-300g.kaşar pyniri

4- 10-12 diş sarımsak

5- 500g.kadar kırmızı salçalık biber

6- pulbiber,karabiber,tuz

7- yağ

8- etimek, bir paketten biraz fazla (tepsinize göre).

YAPILIŞI:Patlıcanları tamanem soy,dilimle ve yumuşyıncaya kadar haşla.suyunu süzdür.Tencereye bir küçük çay bardağı dolusu  zeytinyağını koy,Haşladığın patlıcanları ve tuzunu ilave ederek kavur.  tepsiyi hafiften yağla.etimekleri yanyana diz. üzerine kavurduğun patlicanları bölüştürerek düzgünce yay.Bu arada sos için:Domateslerin kabuklarını soy ve robottan geçir. bir çay bardağı zeytinyağı ilave ederek biraz pişir.Biberleri biraz fırında pişir,kabuklarını soy ve ufak ufak doğra.pişmekte olan domatese ilave et.Srımsakları (ezilmiş)sarımsaklar,biberleri ve yeterince tuzunu da ilave et. suyunu fazla .cektirmeden ocağı södür ( etimekleri yumuşatacak kadar sulu olsun.180 derecede ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişir.Tepsiyi fından çıkar.Üzerine kaşar peyniri dilimlerini koy.Tepsiyi tekrar fırına koy. kaşar peyniri eriyince hemen fırından çıkar.sıcakken servis yap. wwwpervinengin.net


Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU KURABİYE (peynirli, maydanozlu, çörekotlu v.b.)
BAYATLAMAYAN KURABİYE
BİBERLİ KEK(mayalı)
BİSKÜVİTLİ KEK
ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
HAŞHAŞLI BÖREK
HAZIR KAKAOLU KEKTEN MUHALLEBİLİ PASTA
HAZIR YUFKADAN KOLAY MANTI
HAZIR YUFKADAN RULO BÖREK
HAZIR YUFKADAN SÜTLÜ BÖREK
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
HORASAN BÖREĞİ
ISPANAKLI BÖREK(sodalı)
KİVİ MARMELATLI HAŞHAŞLI KEK
KUMPİR
KURU MEYVALI KURABİYE
MANTARLI PİDE
MAYALI HAMSİLİ EKMEK
MAYDANOZLU KONKEN BÖREĞİ
MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ
MEYVALI KEK (elma, ayva, portakal)
MISIR EKMEĞİ(zeytinli ve fındıklı)
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU KEK
MISIR UNLU SEBZELİ KEK
MISIR UNLU TUZLU KEK(zeytin ve cevizli)
ÖZBEK KREPİ
PAMUK POĞAÇA
PATATES PİZZASI
PATATESLİ KEKİMSİ BÖREK
PATLICANLI BÖREK
PEYNİRLİ BÖREK (sodalı)
PEYNİRLİ KREP
PEYNİRLİ KURABİYE (sirkeli)
PEYNİRLİ RULO KEK
PIRASALI BÖREK
PİLAVLI BÖREK(sade ve domates soslu)
PİŞMİŞ YUMURTALI ISPANAK BÖREĞİ
PRATİK SU BÖREĞİ
SALÇALI KEK
SARELLELİ KURABİYE
SİRKELİ KURABİYE (çörekotlu)
SUCUKLU POĞAÇA
SUSAMLI SİMİT
TAVUKLU BÖREK (dereotlu)
TUZLU KEK(peynirli)
TUZLU KEK(tavuklu)
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj
admin
Gönderilme: 2018/8/5 14:21  Güncellendi: 2018/8/5 14:21
Yönetici
Kayıt: 2009/1/2
İtibaren:
Gönderiler: 71
 Re: ETİMEK ÜSTÜ PATLICAN
İKRAM ETTİLERİM ÇOK SEVDİ.
Cevapla

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan