MALZEMELER

1-      1kg.semizotu

2-      Iki orta boy kuru  soğan

3-      Bir çay bardağı zeytinyağı

4-      4-iki orta boy domates veya salçası

5-      Bir kesme şeker

6-      Bir çay kaşığı pul biber

7-      tuz

8-      3-4 diş sarımsak

9-      YAPILIŞI:Öncesemiz otunu temizle,yıka ve kalınca doğra(elle kopararak). tencereye yağı al,ısıt,yemeklık doğranmış soğanı ilave et ve hafif sararıncaya kadar kavur. Diğer malzemelri ve bir su barağı sıcak suyu ilave et.kaynamaya başlayınca ocağı biraz kıs.yumusayıp suyu azalıncaya kadar pişir.ılık olarak servis yap. Wwwpervinengin.net