Ana Menu
Yeni Yemekler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1818
Dün : 413413413
Bu Ay : 3989398939893989
Toplam : 1301080130108013010801301080130108013010801301080
LogCounterX by taquino
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
6 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 6

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Pilav ve Makarnalar > KARALAHANALI PİLAV
KARALAHANALI PİLAV
Yayınlayan Admin 2015/10/20 (949 okuma)
KARALAHANALI PİLAV

MALZEMELER


1-300gr.karalahana yaprağı(temizle,ince doğra ,önce acı suyu çıkıncaya kadar biraz haşla. Daha sonra az su ile yumuşayıncaya kadar pişir.suyunu dökme piava ilave edeceğiz).


2- iki su bardağına  yakın pirinç( 10-15 dakika tuzlu sıcak suda beklet)


3- bir baş orta boy soğan.


4-Iki yesil sivri biber, bir dolmalık biber(ufakça doğra)


5-tereyağı,tuz arzuya göre çok az biber


YAPILIŞI:yağı tencereye al ve ısıt.sararıncaya kadar soğanı kavur.biberleri ilave et.biraz daha kavur.iyice süzdürdüğün pirinci  ilave et. Bikaç kez daha çevir. lahnayı sıktıktan sora ilave et ve iyice karştır. sıktığında lahanadan çıkan suyu ısıt ve iki su bardağı kadarInı ilave et kaynamaya başlayıncaya kadar harlı ateş,kaynadıktan sonra bir iki dakika  daha pişir.ocağ kıs .ağzı kapalı olarak suyu çekilinceye kadar pişir.6-7 dakika dinlendir.sıcak olarak servis yap


Not: tereyağının yanmaması için  , ısıtmadan biraz sıvı yağ ilave et.   Wwwpevinengin.net





Bu kategorideki diğer makaleler
KARALAHANALI PİLAV
ÖZBEK MANTISI
ÖZBEK PİLAVİ
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



Yeni Giysiler

 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan