Ana Menu
Yeni Yemekler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 329329329
Dün : 886886886
Bu Ay : 9542954295429542
Toplam : 1394156139415613941561394156139415613941561394156
LogCounterX by taquino
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
17 kullanıcı çevrimiçi (1 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 17

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Pilav ve Makarnalar > ÖZBEK PİLAVİ
ÖZBEK PİLAVİ
Yayınlayan Admin 2015/5/4 (1779 okuma)
ÖZBEK PİLAVİ

ÖZBEK PİLAVİ


 MALZEMELER


1-500gr. Kuzu eti(kuşbaşı doğranmış)


2- 2,5 su bardağı pirinç


3 bir baş kuru soğan                                                                                                                        


4- bir büyük boy havuç


5-yarım su bardağı pişmiş nohut


6-yağ( iki yemek kaşığı tereyağı +yarım çay bardağı sıvı yağ


7-karabiber, kimyon tuz


YAPILISI:Pirinci 20 dakika önceden tuzlu suya yatır. Eti tencereye al. suyu çekilinceye kadar kavur. Soğanı ince doğra ete ilave et biraz daha kavur etler yumuşayıncaya kadar pişir. Havucu irice uzunlamasına doğra veya rendenin en kalın tarafıyla rendele biraz sıvı yağda kavur. Pişirme tenceresinin en altına pişmiş eti,havucu,nohutu yay tuzlu sudaki pirinci iyice süz. Tencereye ilave et.karabiber, kimyon ve tuzu  serpiştir yağı üzerine gezdir. Üç su bardağına yakın sıcak su ilave et ve pişir. Demlendikten sonra servis tabağına ters çevir. Sıcak olarak servis yap. Wwwpervinengin.net



Bu kategorideki diğer makaleler
KARALAHANALI PİLAV
ÖZBEK MANTISI
ÖZBEK PİLAVİ
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



Yeni Giysiler

 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan