Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 1122112211221122
Dün : 1417141714171417
Bu Ay : 2266422664226642266422664
Toplam : 1456225145622514562251456225145622514562251456225
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
11 kullanıcı çevrimiçi (2 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 11

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Balıklar > HAMSİ DOLMASI
HAMSİ DOLMASI
Yayınlayan Admin 2012/2/26 (2839 okuma)



MALZEMELER:500gr. İri hamsi,iki orta boy kuru soğan,yarım demet maydanoz, bir küçük çay bardağı sıvı yağ,bir çay kaşığı silme karabiber, arzuya göre bir tatlı kaşığı domates salçası tuz.


YAPILIŞI:Hamsilerin kılçıklarını çıkartarak temizle,yıka ve süzdür.soğan ve maydanozu temizle ve ince kıy. Karabiber.salça ve tuzun yarısını kıydığın malzemeye ilave et, ovalayarak karıştır.kalan tuzu una karıştır.karışıma hamsileri iyice bula. Tepsiyi hafiften yağla.hamsinin yarısını sırtları tepsiye gelecek şekilde yan yana diz. Üzerlerine hazırladığın harcı bölüştür.  kalan hamsilerin sırtları yukarı gelecek şekilde üzerlerine  biraz bastırarak diz.kalan yağı üzerine düzgünce gezdir 150 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişir.sıcak olarak servis yap. wwwpervinengin.net


Bu kategorideki diğer makaleler
BALIKLI BİBER ve DOMATES DOLMASI
CEVİZLİ BALIK
FIRINDA BALIK (öğünden artan kızarmış balıktan)
HAMSİ DOLMASI
TAVADA HAMSİ
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj
misafir
Gönderilme: 2017/3/29 23:51  Güncellendi: 2017/4/5 21:49
 Re: HAMSİ DOLMASI
en güzel pişirme şekli.
Cevapla
misafir
Gönderilme: 2017/3/15 10:39  Güncellendi: 2017/3/24 0:28
 Re: HAMSİ DOLMASI
en güzel KARADENİZ yemeklerinden biri.sizden öğreneli hep pişiriyorum.sizin mutfağınız tarzıma çok uygun.teşekkürler pervin teyze
Cevapla

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan