SOYA FASULYESİ PİYAZI
Yayınlayan Admin 2011/11/4 (3421 okuma)
MALZEMELER
1- Bir su bardağı soya fasulyesi( akşamdan sıcak suya yatır.ertesi gün düdüklü tencerede 40 dakika kadar pişir)
2- Bir baş kuru soğan(piyazlık yarımay şeklinde doğra az bir tuzla elinle ovala)
3- Bir çay bardağı arpa şehriye( dağılmayacak şekilde az bir su ile haşla. Haşlama suyuna iki kaşık zeytinyağı ilave et(şehriyelerin yapışmaması için)suyunu çekince ocaktan al)
4- İki orta boy domates(yıka,kabuklarını soy ve irice doğra.
5- Maydanozu ayıkla ve doğra
6- İki yemek kaşığı haşlamış mısır taneleri
7- Tuz,sirke,limonsuyu arzuya göre biber.
YAPILIŞI: Haşladığın malzemeler soğuduktan sonra iyice karıştır.en son tuz,sirke ve limon suyunu ilave et. tekrar karıştır ve servis tabağına al.wwwpervinengin.net
….
1- Bir su bardağı soya fasulyesi( akşamdan sıcak suya yatır.ertesi gün düdüklü tencerede 40 dakika kadar pişir)
2- Bir baş kuru soğan(piyazlık yarımay şeklinde doğra az bir tuzla elinle ovala)
3- Bir çay bardağı arpa şehriye( dağılmayacak şekilde az bir su ile haşla. Haşlama suyuna iki kaşık zeytinyağı ilave et(şehriyelerin yapışmaması için)suyunu çekince ocaktan al)
4- İki orta boy domates(yıka,kabuklarını soy ve irice doğra.
5- Maydanozu ayıkla ve doğra
6- İki yemek kaşığı haşlamış mısır taneleri
7- Tuz,sirke,limonsuyu arzuya göre biber.
YAPILIŞI: Haşladığın malzemeler soğuduktan sonra iyice karıştır.en son tuz,sirke ve limon suyunu ilave et. tekrar karıştır ve servis tabağına al.wwwpervinengin.net
….
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
|