Ana Menu
Yeni Yemekler
Yeni Giysiler
Son Yorumlar
Sayaç
Bugün : 750750750
Dün : 843843843
Bu Hafta : 3743374337433743
Bu Ay : 1951919519195191951919519
Toplam : 1537756153775615377561537756153775615377561537756
Bekleyen İçerikler
Kimler Çevrimiçi
14 kullanıcı çevrimiçi (4 kullanıcı Yemekler sayfasında)

Üyeler: 0
Ziyaretçiler: 14

Devamını Oku...

reklam banner

Knowledge is developed by The SmartFactory (http://www.smartfactory.ca), a division of INBOX Solutions (http://inboxinternational.com)
Yemekler > Pilav ve Makarnalar > MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVİ
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVİ
Yayınlayan Admin 2011/7/6 (1923 okuma)
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVİ
MALZEMELER
1-1,5-2 su bardağı kalın bulgur (pilava başlamadan yarım saat önce derin bir kaba bulguru al. Üstünü örtecek kadar kaynar su koy. Kapağını kapat ve beklet)
2-kullanacağın bulgurun dörtte biri kadar yeşil mercimek(dağılmayacak kadar haşla ve suyunu süz )
3-bir adet küçük boy havuç
4- bir orta boy patates(havuç ve patates soyulduktan sonra küçük küçük küp şeklinde doğra)
5- bir adet kuru soğan
6-200gr. kuşbaşı doğranmış et(yumuşayıncaya kadar önceden pişir.)
7- iki yemek kaşığı tereyağı
8- domates salçası,karabiber,tuz
YAPILIŞI:Tencereye yağı al ve ısıt.yemeklik doğranmış soğanı ilave et.sararıncaya kadar kavur.havuç ile patatesi ilave et biraz daha kavur.eti,biberi,salçayı da ilave et iyice karıştır.üstünü bir parmak geçecek kadar sıcak su ilave et.iki dakika kaynadıktan sonra ocağı kıs.çok az suyu kalınca mercimeği ilave et (mercimek kolay dağıldığı için geç ilave ediyoruz) suyu çekilince kapağını açmadan 10 dakika demlenmesi için dinlendir. Sıcak olarak servis yap. wwwpervinengin.net

Bu kategorideki diğer makaleler
AİLEBOYU MISIRLI MAKARNA( peynirli,cevizli v.b.)
BEŞAMEL SOSLU MAKARNA
KARALAHANALI PİLAV
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVİ
NOHUTLU PİLAV
ÖZBEK MANTISI
ÖZBEK PİLAVİ
PATLICANLI PİLAV
PİLAVLİ POĞAÇA
 
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
Gönderen Mesaj

Facebook Beğen Paylaş



 
© 2009 Her hakkı saklıdır kopyalanması ve yayımlanması yasaktır.Pervin Engin designed by Hüseyin Aslan