BAMYALI TÜRLÜ
Yayınlayan Admin 2011/7/6 (5479 okuma)
MALZEMELER
1- 200-250gr. kuşbaşı doğranmış et
2- 250gr. taze fasulye
3- 250gr.bamya
4- İki orta boy havuç
5- 3-4 adet orta boy patates
6- Bir baş soğan,bir adet domates,bir tatlı kaşığı domates salçası,tuz,pul biber
7- Bir yemek kaşığı veya daha çok tereyağı (sıvı yağ da olabilir)
8- YAPILIŞI:Eti yumuşayıncaya kadar önceden pişir. sebzeleri ayıkla ,yıka ve doğra.yağı tencereye al ve ısıt.soğanı sararıncaya kadar hafiften kavur.diğer sebzeleri de ilave ederek biraz daha kavur eti ve diğer malzemeleri de ilave et .üstünü örtecek kadar sıcak su koyarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişir.çok az su kalınca ocağı söndür sıcak olarak servis yap. wwwpervinengin.net
1- 200-250gr. kuşbaşı doğranmış et
2- 250gr. taze fasulye
3- 250gr.bamya
4- İki orta boy havuç
5- 3-4 adet orta boy patates
6- Bir baş soğan,bir adet domates,bir tatlı kaşığı domates salçası,tuz,pul biber
7- Bir yemek kaşığı veya daha çok tereyağı (sıvı yağ da olabilir)
8- YAPILIŞI:Eti yumuşayıncaya kadar önceden pişir. sebzeleri ayıkla ,yıka ve doğra.yağı tencereye al ve ısıt.soğanı sararıncaya kadar hafiften kavur.diğer sebzeleri de ilave ederek biraz daha kavur eti ve diğer malzemeleri de ilave et .üstünü örtecek kadar sıcak su koyarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişir.çok az su kalınca ocağı söndür sıcak olarak servis yap. wwwpervinengin.net
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
|