KIYMALI BİBER DOLMASI
Yayınlayan Admin 2011/7/6 (1297 okuma)
MALZEMELER
1-500gr dolmalık biber
2-300gr. kıyma
3-bir küçük çay bardağı pirinç
4 –bir baş kuru soğan
5-bir yemek kaşığı tereyağı,tuz,pul biber
6- yarım demet maydanoz.
7- bir yemek kaşığı domates salçası
YAPILIŞI:Kıymayı yoğurma kabına al. Doğranmış maydanoz ve soğan,pul biber, tuz pirinç ilave et ve yoğur. içleri temizlenmiş biberlerin içine doldur .tencereye diz. Salça ve yağını koy .üstünü tam örtecek kadar sıcak su ilave et ve 30-35 dakika pişir.sıcakken servis yap. wwwpervinengin.net
1-500gr dolmalık biber
2-300gr. kıyma
3-bir küçük çay bardağı pirinç
4 –bir baş kuru soğan
5-bir yemek kaşığı tereyağı,tuz,pul biber
6- yarım demet maydanoz.
7- bir yemek kaşığı domates salçası
YAPILIŞI:Kıymayı yoğurma kabına al. Doğranmış maydanoz ve soğan,pul biber, tuz pirinç ilave et ve yoğur. içleri temizlenmiş biberlerin içine doldur .tencereye diz. Salça ve yağını koy .üstünü tam örtecek kadar sıcak su ilave et ve 30-35 dakika pişir.sıcakken servis yap. wwwpervinengin.net
|
Yorumların sorumluluğu gönderen üyelerimize aittir. Yorumların içeriğinden, yorumu gönderen üyelerimiz sorumludur.
|
||||